De wereldwijde voedselcrisis in beeld gebracht door fotograaf Kadir van Lohuizen

Toen hij ontdekte dat zijn thuisland Nederland de op één na grootste voedselexporteur ter wereld was, na de Verenigde Staten, was de interesse van fotograaf Kadir van Lohuizen gewekt. Hij wilde ontdekken welke wereld schuilgaat achter onze voedselproductie.

Waar wordt ons voedsel geproduceerd? En hoe wordt het over onze wereld verdeeld? Als een fly on the wall volgt Van Lohuizen het hele proces, in Nederland, maar ook in Kenia, de VS, de Verenigde Arabische Emiraten en China. De grootschaligheid en efficiëntie van de meeste voedselbedrijven roept evenveel respect als vragen op: wat zijn de effecten van deze productie- en consumptieketens op de planeet? En hoe toekomstbestendig is dit? Food for thought, inderdaad.

In dit boek - dat ook gezien kan worden als een voedselatlas - bundelt Van Lohuizen zijn beelden, maar gaat hij samen met experts ook dieper in op de facts and figures achter de globale voedselindustrie en toont hij unieke infographics.

AUTEUR	Kadir van Lohuizen
TITEL	Food for Thought
JAAR	2024
UITVOERING	Offset, Softcover, Zwitserse binding
UITGEVER	Lannoo
ISBN	978 94 014 9888 3
FORMAAT	310 x 250 x 33 mm
PAGINA'S	288
TAAL	English
GESIGNEERD	Ja

Kadir van Lohuizen (Nederland, 1963) is een Nederlandse fotograaf en filmmaker. Hij heeft conflicten in Afrika en elders vastgelegd, maar is waarschijnlijk het meest bekend om zijn langetermijnprojecten over de zeven rivieren van de wereld, de stijgende zeespiegel, de diamantindustrie, migratie in de Amerika's, Wasteland, waarin hij onderzoek deed naar het (wan)beheer van afval in zes megasteden, Arctic, de nieuwe grens, en Food for Thought over de wereldwijde voedselindustrie. Kadir heeft talloze prijzen en onderscheidingen ontvangen in de fotojournalistiek. Hij is medeoprichter van NOOR images.

In 2000 en 2002 was Kadir jurylid van de World Press Photo-wedstrijd en zat hij acht jaar in de raad van toezicht van de World Press Photo Foundation. Boeken van zijn hand zijn onder andere 'After Us the Deluge' over de menselijke gevolgen van de stijgende zeespiegel, 'Diamond Matters', 'Via PanAm' en zeer recent 'Food for Thought'.
Hij regisseerde en presenteerde twee televisieseries.
Kadir is een veelgevraagde keynote spreker en docent fotografie en is gevestigd in Amsterdam.

Food for Thought - Kadir van Lohuizen